麥當(dāng)勞(MCD.US)排除牛肉餅為大腸桿菌事故爆發(fā)源

智通財(cái)經(jīng)獲悉，麥當(dāng)勞(MCD.US)表示，本周所有餐廳將重新推出Quarter Pounders漢堡，此前該公司排除了牛肉餅是導(dǎo)致美國(guó)多個(gè)州爆發(fā)大腸桿菌疫情的源頭的可能性。此次疫情已導(dǎo)致數(shù)十人患病，一人死亡。這家快餐連鎖店表示，它將供應(yīng)鏈追蹤數(shù)據(jù)與政府機(jī)構(gòu)的信息結(jié)合起來(lái)，其中包括科羅拉多州農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)分析，該分析顯示，從該餐廳多批次新鮮和冷凍牛肉餅中提取的數(shù)十份樣本中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大腸桿菌。

麥當(dāng)勞上周緊急從美國(guó)十幾個(gè)州的餐廳菜單撤下了Quarter Pounder漢堡，以控制與該漢堡有關(guān)的大腸桿菌爆發(fā)造成的損害。大腸桿菌感染似乎源于三明治頂部的洋蔥片。該公司在美國(guó)13000多家餐廳中，約20%的餐廳已停止銷售這種漢堡，并于周日表示，他們將在不加洋蔥的情況下恢復(fù)銷售。

該公司在周日的一份聲明中表示：“問(wèn)題似乎僅限于一種特定的原料和地理位置，我們?nèi)匀环浅Ｓ行判?，與此次疫情有關(guān)的任何受污染產(chǎn)品已從我們的供應(yīng)鏈中移除，并從所有麥當(dāng)勞餐廳撤出?！?/p>

麥當(dāng)勞美國(guó)區(qū)總裁喬·厄林格向受影響的顧客道歉，同時(shí)向顧客保證在麥當(dāng)勞吃東西是安全的。厄林格在公司網(wǎng)站上發(fā)布的一段視頻中說(shuō)：“我代表麥當(dāng)勞系統(tǒng)，希望你們聽(tīng)到我說(shuō)：我們很抱歉。對(duì)于那些受影響的客戶，我向你們承諾，在我們的價(jià)值觀的指引下，我們將糾正這一錯(cuò)誤?！?/p>

美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(CDC)上周五表示，科羅拉多州報(bào)告的疫情最多，疫情蔓延到13個(gè)州，感染了75人，造成1人死亡。CDC表示，它認(rèn)為公眾面臨的風(fēng)險(xiǎn)“非常低”，理由是麥當(dāng)勞和洋蔥供應(yīng)商泰勒農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)采取了行動(dòng)，泰勒農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)召回了幾批該產(chǎn)品。其他快餐連鎖店也因擔(dān)心大腸桿菌而將洋蔥從菜單上撤下。